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狭山茶吉野園は代々お茶作り一筋。ほのなか甘みの国産紅茶も大好評。

電話でのお問い合わせはTEL.042-989-2243


黄金色の新芽


登録商標:蓬莱錦茶 吉野園

TVで紹介!天然の白葉茶

みなさんは黄金色のお茶を見たことがありますか?

吉野園には、蓬莱錦茶(ほうらいきんちゃ)という大変珍しい、そして非常に貴重なお茶が存在します。

しかも八十八夜の新茶時期のひとときだけ、キラキラと輝く不思議なお茶です。

天然の白葉茶 「蓬莱錦茶」  30g入り ¥1.080円(税込)より

しかも当園は1回分6gを5袋に小分けしてあります (商品名:蓬莱錦茶5煎パック) お茶好きの方に配ったりするのにも大好評いただいております。


先祖伝来・門外不出
 蓬莱錦茶  吉野園初代園主、忠兵衛の妻の「ユキ婆さまが見つけた不思議な木」という所から

この話が始まります。当時、茶畑を作るには、現在の挿し木ではなく、茶の木から

採れるタネをまいて茶畑を作っていました。今でいう「品種」ではなく、昔は

「実生」(わかりやすく言うと雑種)だったわけです。一株ごとに違う性格の

茶の木の中に、キラキラと輝く木があったそうです。それを大切に育て摘んで

飲んでみると、不思議と力がみなぎり、元気になったそうです。毎年楽しみに

摘んで飲んでいたユキ婆さまは当時としては大長寿の94歳まで元気で過ごした

そうです。代々受け継がれ、現在の挿し木技術で増やし一枚の茶畑にしました。


吉野園だけの品種
 蓬莱 画像1  蓬莱 画像2
この最高の輝きを見られるのはは1年で僅か10日ほど やわらかなうちに摘んで製茶します 


登録16019号
品種登録証 「品種の特許」というべき、農水省からの品種登録証。

本来、茶の品種を作るという作業は、茶業試験場といった

公的な研究機関が行う、難しくて何十年と気の遠くなる

時間を費やす作業なのですが、吉野園ではそれを個人で

行い、蓬莱錦茶を「国の認める茶品種」に登録しました。

品種というひとつのこだわりが「吉野園だけの茶の木」

という究極のオンリーワンのお茶を作りあげることに成功

しました。先祖代々お茶一筋の我が家にとって、これは

まさにお茶屋冥利に尽きる成果となりました。(2016.2)


テアニンが10倍

蓬莱 画像3 品種登録にあたり、成分分析をした結果、驚く

べき結果がでました。緑茶アミノ酸(テアニン)

が通常のお茶(ヤブキタ)の約10倍を含んで

いました。ユキ婆さまが元気で長寿だったのも

蓬莱錦茶の持つ豊富な旨み成分によるものと

納得がいきました。


 日本で日高市の吉野園だけ蓬莱錦茶 日本の緑茶の中でも
「白葉茶」
という種別に分類される
滅多にお目にかからない
それはそれは
貴重な茶品種です。

一年で5月の一時だけ
茶畑が光り輝くこの景色。
私は「お茶に詳しい」と
自負されている方も
この「黄金色」の茶畑を
直接見た事は無いでしょう。
「蓬莱錦茶」は日本で
日高市の吉野園だけにしか
ない究極のお茶なのです。
 


登録商標元祖・黄金色の新芽のお茶 吉野園の「蓬莱錦茶」

蓬莱 画像4

商品名 蓬莱錦茶100g入り

3,240円[税込]

蓬莱錦茶が100g入ってます。他には絶対無いものを贈りたいという方や、お茶通の方に贈るという時に、ぜひおすすめ致します。
いただいた方が必ず印象に残るお茶になるでしょう。

蓬莱 画像5

商品名 蓬莱錦茶5煎パック

1,080円[税込]

蓬莱錦茶6g入パックが5袋入っています。(内容量30g)100g入りに対してお試し版といった所ですが、実は詰め合わせの中に1つ入れるという形で非常に良く出ます。




蓬莱錦茶の味わい方〜3回味わい3つの表情を楽しむ〜

1煎目  濃厚なエキス
60℃のお湯を茶葉がふやける極少量注ぎ、90秒待って数滴の茶のしずくを味わう
2煎目  旨みを味わう
80℃のお湯を普通の量注ぎ、30秒待ってからお茶の旨みや香りを楽しむ
3煎目  爽やかな余韻
熱いお湯をお好みの量注ぎ、待たずに注ぎわけ蓬莱錦茶の爽やかな余韻を味わう

テレビで紹介されました。お笑いコンビ「ひでよし」さんが来店しました
テレ玉で蓬莱錦茶が生放送されました


天然の白葉茶:蓬莱錦茶

最近、白葉茶に注目が集まり、各茶産地で人工的に白葉茶を作る事例があります。
普通の茶の木に、黒いビニール資材を重ねがけした「もやし状態」で新芽を伸ばす方法です。
うま味成分はせいぜい3倍程度といわれますが、同時に茶樹に強いストレスを加えております。

当園の「蓬莱錦茶」は、春の太陽の日差しを燦々と浴びて育った健康的な「白葉茶」です。
だから、お茶の「うま味成分」も普通の茶品種の「10倍」という驚異的な内容です。
何も遮光をせずにこの色の新芽がでる、突然変異がもたらしたまさに奇跡の茶品種です。
滅多に手に入らない特別な「白葉茶」をお探しの方にぜひおすすめ致します。

農林水産省に登録された、日高市吉野園だけの独自品種「蓬莱錦茶」こそ、
天然の白葉茶といえる確固たる自信があります。

天然の白葉茶それが「蓬莱錦茶」です。

天然ものの白葉茶を味わってみませんか 国が認めた日本で吉野園だけの白葉茶品種  埼玉県日高市の狭山茶吉野園 うちの店だけでしか売っていない究極の限定茶

天然の白葉茶:蓬莱錦茶
※「蓬莱錦茶」の苗木、種子の販売、配布は一切行っておりません。
※「蓬莱錦茶」は、吉野園の登録商標です。 

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